Lote marcado maioritariamente pela casta Touriga Nacional, vinda das nossas vinhas mais velhas, à qual adicionamos Tinta Roriz/Aragonez e Castelão. As uvas foram vinificadas na nossa adega, situada junto à vinha, em Capinha – Fundão, no vale da Serra da Gardunha com a Serra da Estrela, em pleno coração da Cova da Beira, fruto de solos graníticos e argilo-calcários a uma altitude de cerca de 500m.

Vinificação clássica tradicional. Fermentação em cubas de inox com temperaturas controlada até aos 28 graus durante 8 a 12 dias seguida de ligeira maceração pós-fermentativa.

Estágio de 12 meses em carvalho francês.