Procura-se neste vinho a complexidade e elegância dos vinhos brancos de altitude da Beira Interior, que só é possível encontrar a partir de uvas de vinhas muito velhas.

Aroma mineral e cítrico de toranja e frutos exóticos, equilibrado pelo estágio em barrica.

Na boca é muito fresco e persistente com acidez muito viva, em harmonia com notas de barrica francesa, deixando antever grande longevidade.

Enologia: Rui Roboredo Madeira