Notas de prova
Um tinto de perfil mais fresco. Carregado na cor, mas muito limpo no aroma.
É a companhia certa para momentos descomplicados, sem ser necessário pensar muito nele, pois o prazer que nos dá a cada gole é a chave deste vinho.
Rico nos aromas, acima de tudo fruta vermelha fresca, e sedoso na boca.
Pede pratos mais simples, ou até tapas, ou apenas conversa ligeira e companhia perfeita.
Enologia Fábio Fernandes
Barroca da Malhada, é uma propriedade histórica localizada na Beira Interior na região mais montanhosa de Portugal e que pertenceu aos Viscondes de Tinalhas – remonta à Idade Média. Com 5 hectares de vinhas em solo argilo-arenoso e produz vinhos artesanais e de baixa intervenção no processo de vinificação e de manejo biológico e práticas biodinâmicas.
Vinho artesanal, de colheita manual e fermentação em adega. Estágios em cunas de inox.
| Ano | 2023 |
|---|---|
| Castas | Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Trincadeira/Tinta Amarela |
| Produtor | Barroca da Malhada |
| Teor Alcoólico | 13,5% vol. |
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