Quinta dos Alvercões Reserva Tinto 2021

9,99

DOC Reserva
Região – Beira Interior
Castas – Tinta Roriz 60%, Touriga Nacional 40%

Notas de prova:

Cor vermelho grenat, aroma a frutos vermelhos e um ligeiro toque a baunilha, equilibrado e com taninos macios e redondos, com um final longo e persistente.

Enologia Carlos Neves

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Procurou-se a harmonização das duas principais castas tintas portuguesas que se complementam, pela harmonia da Touriga Nacional, conferindo aromas florais e frutados e uma maior intensidade de cor e estrutura que confere a casta Tinta Roriz ou Aragonez, que cultivadas em solos pouco férteis e com uma excelente exposição solar, originaram um vinho elegante, mas intenso e com uma boa capacidade de envelhecimento.

Uvas colhidas manualmente, selecionadas nas melhores parcelas da vinha, desengaçadas e fermentadas com maceração pelicular prolongada em conjunto das duas castas, em cubas de inox com temperatura controlada, estágio em barricas novas de carvalho francês durante 9 meses e em cubas inox durante 24 meses, com engarrafamento em Junho de 2024.

Ano

2021

Castas

Tinta Roriz, Touriga Nacional

Produtor

Majestikmountain

Teor Alcoólico

14% vol.