Uvas de agricultura biológica de sequeiro (sem rega) provenientes de uma parcela da nossa vinha de solo argilo-xistos com filões de quartzo, a 725m de altitude, em pleno Parque Natural do Douro Internacional, onde as noites frias ajudam a preservar todo o potencial de aromas primários da casta.

Após a fermentação alcoólica o vinho esteve em contacto com as borras finas, tendo as mesmas tendo sido levantadas e agitadas durante cerca de um mês em cuba inox de modo a ganharmos
cremosidade e volume de boca. Após o engarrafamento o vinho estagiou 3 meses em garrafa.