Barroca da Malhada Baga tinto 2023

20,00

Notas de prova
A cor granada. Nariz aromático, com notas de fruta madura, compotada, subtilmente casadas com um aroma especiado e tostado. Na boca mostra-se muito intenso. De taninos robustos e
acidez bem combinada termina com final longo e elegante.
Pede pratos de confeção longa, especialmente pratos de carne.

Enologia Fábio Fernandes

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Barroca da Malhada, é uma propriedade histórica localizada na Beira Interior na região mais montanhosa de Portugal e que pertenceu aos Viscondes de Tinalhas –  remonta à Idade Média. Com 5 hectares de vinhas em solo argilo-arenoso e produz vinhos artesanais e de baixa intervenção no processo de vinificação e de manejo biológico e práticas biodinâmicas.

Estágios em cuba de inox e barrica de carvalho português de primeiro uso.

Ano

2023

Castas

Baga

Produtor

Barroca da Malhada

Teor Alcoólico

15% vol.