Cor vermelho muito intensa. No nariz, revela frutos vermelhos, groselhas e especiarias.
Bom volume de boca, taninos aveludados e uma agradável frescura, própria da acidez natural dos vinhos da Cova da Beira; a componente aromática é marcante e complexa, com as notas de madeira perfeitamente integradas.
Clima mediterrânico com alguma influência continental. Solos litólicos, não húmicos, de granito de textura ligeira.
Vinificação – Curtimenta prolongada, estágio em barricas novas de carvalho francês e clarificação natural ajudada pelo frio cortante da Serra da Estrela.
| Ano | 2020 |
|---|---|
| Castas | Syrah |
| Produtor | Quinta dos Termos |
| Teor Alcoólico | 14% vol. |
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