Uvas com origem em vinhas velhas plantadas em solo argiloxistosos em redor da aldeia da Vermiosa, a uma altitude superior a 700m.
Uvas misturadas na vinha com predominância das castas Mourisco e Tinta Roriz, com pequenas quantidades de Borrão, Tinta Amarela e Rufete.
VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO
Uvas colhidas à mão. Fermentação natural com leveduras indígenas em cubas de cimento.
Estágio durante 12 meses em barricas de carvalho francês.
Beyra Vinhas Velhas Tinto 2021 3000ml
85,00€
Aroma explosivo, muito intenso, frutos silvestres e especiarias com notas intensas de alcaçuz em perfeito equilíbrio com notas discretas de barrica a tosta e baunilha. Ataque doce na boca, com grande volume, sentem-se as notas vibrantes de fruta e especiarias que sentimos no nariz, com taninos muito volumosos e suaves, com final longo e persistente. Pronto a beber.
Enologia – Rui Roboredo Madeira
| Ano | 2021 |
|---|---|
| Castas | Borrão, Mourisco, Rufete, Tinta Amarela, Tinta Roriz/Aragonez |
| Teor Alcoólico | 14,5% vol. |
| Produtor | Rui Roboredo Madeira, Vinhos |
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