Cor rubi pouco carregada. Aroma a frutos vermelhos maduros, especiarias e ligeira baunilha. Na boca deixa um toque guloso a chocolate. Taninos suaves onde a acidez e o álcool se equilibram, bebendo-se harmoniosamente.
Teor Alcoólico: 14,5 %
Servir entre 15-17 graus
Enóloga: Patrícia Santos
Vinha instalada em solos de origem granítica, situada a uma altitude média de 650m em pleno de coração da sub-região Vitivinícola de Pinhel.
Fermentação com curtimenta em cubas inox a temperatura controlada de 24 graus.
Estágio em barricas de carvalho durante 12 meses. Engarrafamento e estágio em garrafas durante 3 meses.
| Ano | 2017 |
|---|---|
| Castas | Touriga Nacional |
| Produtor | Casa Agrícola Cova da Raposa |
| Teor Alcoólico | 14,5% vol. |
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